{"product_id":"pilsner-urquell","title":"PILSNER URQUELL CERVEZA REPÚBLICA CHECA","description":"\u003cstyle\u003e\n  .lq-wine-desc {\n    --text: #111827;\n    --muted: #6b7280;\n    --border: #e5e7eb;\n    --bg: #ffffff;\n    --soft: #f8fafc;\n    --accent: #2563eb;\n    --accent-soft: #eff6ff;\n    --star: #facc15;\n    --radius: 16px;\n    --gap: 16px;\n\n    color: var(--text);\n    font-family: ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", sans-serif;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.6;\n    font-weight: 400;\n  }\n\n  .lq-wine-desc * { box-sizing: border-box; }\n  .lq-wine-desc .wrap { display: grid; gap: var(--gap); }\n\n  .lq-wine-desc .card {\n    background: var(--bg);\n    border: 1px solid #e5e5e5;\n    box-shadow: 0 4px 24px #0000000f, 0 2px 8px #0000000a;\n    border-radius: var(--radius);\n    padding: 20px;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .hero { border: 1px solid #dbeafe; }\n\n  .lq-wine-desc .title {\n    margin: 0 0 10px;\n    font-size: clamp(22px, 3vw, 28px);\n    line-height: 1.15;\n    font-weight: 700;\n    letter-spacing: -0.03em;\n    color: var(--text);\n  }\n\n  .lq-wine-desc .meta {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    align-items: center;\n    gap: 8px;\n    margin: 0 0 14px;\n    color: var(--muted);\n    font-size: 14px;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .dot::before { content: \"·\"; 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El 5 de octubre de 1842, el maestro cervecero bávaro Josef Groll produjo por primera vez en Pilsen (Bohemia) una cerveza dorada, brillante y clara — algo nunca visto en un mundo donde las cervezas eran turbias y oscuras. Esa cerveza se llamó \"Pilsner\" en honor a la ciudad, y la palabra \"Urquell\" en alemán significa literalmente \"fuente original\". Desde entonces, todos los estilos de lager dorada del mundo — desde la Budweiser hasta la Heineken — son hijas de la receta que Josef Groll elaboró en Pilsen hace 183 años.\n      \u003c\/p\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"hero-bottom\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"experts-box\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"experts-top\"\u003e\n            \u003cspan class=\"experts-label\"\u003eliquoly experts\u003c\/span\u003e\n            \u003cspan class=\"star-rating\" style=\"--rating: 4.0;\" aria-label=\"liquoly experts: 4,0 sobre 5\"\u003e\u003c\/span\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cp class=\"experts-copy\"\u003e\n            3.8 Untappd (800.000+ valoraciones) · 90 BeerAdvocate. La única cerveza del catálogo que literalmente inventó un estilo. El proceso de triple decocción — hervir el mosto en tres ciclos sucesivos, cada vez más concentrado — es el más laborioso y costoso de la elaboración de lager, y prácticamente ninguna cerveza industrial lo aplica por el coste que implica. La Pilsner Urquell lo sigue haciendo exactamente igual que en 1842.\n          \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"highlights\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eHistoria única\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eCreó el estilo Pilsner en 1842 · \"Urquell\" = fuente original\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eProceso\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eTriple decocción · Triple lupulizado · 183 años sin cambiar\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eReconocimientos\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003e3.8 Untappd · 90 BeerAdvocate · Referente mundial\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"main-grid\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eDatos clave\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"facts\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eLa historia\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eCreada el 5 de octubre de 1842 por Josef Groll (maestro cervecero bávaro contratado por los cerveceros de Pilsen) · Primera lager dorada de la historia · Todos los estilos de lager del mundo descienden de esta receta\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eCervecería\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003ePilsner Urquell · Plzeň (Pilsen) · República Checa · Grupo Asahi desde 2017 · Planta de producción original aún activa · Museo de la cerveza en las cuevas históricas de maduración\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eEl nombre\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e\"Urquell\" = \"fuente original\" en alemán (Ur = primitivo\/original · Quell = fuente\/manantial) · El nombre legal para proteger la autenticidad de la receta original frente a las imitaciones\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eIngredientes\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eAgua blanda de Pilsen (muy baja en minerales → amargor suave) · Lúpulo Saaz checo (herbal, floral, noble) · Cebada de dos carreras de Moravia (maltosa y suave)\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eTriple decocción\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eEl proceso más laborioso de la elaboración de lager · Se extrae una fracción del mosto, se hierve por separado y se reintegra a la cuba principal en tres ciclos sucesivos → mayor complejidad de malta · Ninguna lager industrial lo aplica por el coste\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eTriple lupulizado\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eEl lúpulo Saaz se añade en tres momentos distintos del hervido (inicio, medio y final) para capturar diferentes fracciones aromáticas · Los alfa-ácidos del inicio para amargor · Los aceites esenciales del final para aroma\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eMaduración\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eFermentación con levadura Pilsner Urquell a baja temperatura · Maduración lenta en tanques (lager = \"almacén\" en alemán) · La cervecería conserva las cuevas históricas de maduración en roble\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAlcohol\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e4,4% ABV\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e33 cl · Botella\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eServicio recomendado\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Buena capa de espuma densa\"\u003e🍺 Con espuma generosa\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Comida checa y centroeuropea\"\u003e🥘 Cocina centroeuropea\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Embutidos y carnes a la brasa\"\u003e🥩 Embutidos y parrilla\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Quesos suaves y platos ligeros\"\u003e🧀 Quesos suaves\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"triplet\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eTemperatura\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003e6–8ºC · Fría\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eVaso\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eJarra checa de 0,5 l\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eLa espuma\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eServir con 3–4 cm de cabeza\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003ePerfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"scales\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eAmargor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEquilibrado · Saaz\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:50%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eSin amargor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy amarga\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eCuerpo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLigero · Crisp\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:42%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eLigero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy denso\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eDulzor de malta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuave · Moravia\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:44%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eSeco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy dulce\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eFrescura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy alta · Limpia\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:86%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003ePlana\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy viva\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eNotas destacadas\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Malta suave de Moravia\"\u003e🌾 Malta suave de Moravia\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Herbal y floral del Saaz\"\u003e🌿 Saaz herbal y floral\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Pan y cereales frescos\"\u003e🍞 Pan y cereal fresco\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Final seco y limpio\"\u003e✨ Final seco y limpio\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv style=\"height:14px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n          \u003ch3\u003eNota de cata\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"note\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e color dorado brillante, limpio y cristalino con espuma blanca densa y persistente — el color que en 1842 nadie había visto en una cerveza y que Josef Groll consiguió combinando la malta pálida de Moravia, el agua ultrablanda de Pilsen y la fermentación a baja temperatura.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e aromas frescos y delicados de malta de Moravia con las notas florales y herbales del lúpulo Saaz checo — el único lúpulo noble de la República Checa, cultivado desde el siglo XIV en la región de Žatec (Saaz en alemán). El triple lupulizado aporta una complejidad aromática que las lagers de adición única no pueden replicar.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e entrada suave con dulzor maltoso equilibrado, seguida del amargor limpio y persistente del Saaz y un final seco, refrescante y muy limpio. La triple decocción da al mosto una complejidad de caramelización que se traduce en un cuerpo ligeramente más rico que cualquier lager industrial elaborada con maceración simple. La cerveza que inventó el concepto de \"frescura\".\u003c\/p\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Pilsner Urquell","offers":[{"title":"Unidad","offer_id":48609924809041,"sku":"504044","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 24 unidades","offer_id":48609924841809,"sku":"504045","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/3459\/7926\/files\/pilsner-urquell-cerveza-republica-checa.webp?v=1788119388","url":"https:\/\/checkout.liquoly.com\/products\/pilsner-urquell","provider":"liquoly","version":"1.0","type":"link"}