{"product_id":"lume-brut","title":"LUMÉ BRUT","description":"\u003cstyle\u003e\n  .lq-wine-desc {\n    --text: #111827;\n    --muted: #6b7280;\n    --border: #e5e7eb;\n    --bg: #ffffff;\n    --soft: #f8fafc;\n    --accent: #2563eb;\n    --accent-soft: #eff6ff;\n    --star: #facc15;\n    --radius: 16px;\n    --gap: 16px;\n\n    color: var(--text);\n    font-family: ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", sans-serif;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.6;\n    font-weight: 400;\n  }\n\n  .lq-wine-desc * { box-sizing: border-box; }\n  .lq-wine-desc .wrap { display: grid; gap: var(--gap); }\n\n  .lq-wine-desc .card {\n    background: var(--bg);\n    border: 1px solid #e5e5e5;\n    box-shadow: 0 4px 24px #0000000f, 0 2px 8px #0000000a;\n    border-radius: var(--radius);\n    padding: 20px;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .hero { border: 1px solid #dbeafe; }\n\n  .lq-wine-desc .title {\n    margin: 0 0 10px;\n    font-size: clamp(22px, 3vw, 28px);\n    line-height: 1.15;\n    font-weight: 700;\n    letter-spacing: -0.03em;\n    color: var(--text);\n  }\n\n  .lq-wine-desc .meta {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    align-items: center;\n    gap: 8px;\n    margin: 0 0 14px;\n    color: var(--muted);\n    font-size: 14px;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .dot::before { content: \"·\"; 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Condado de Huelva · Espumoso Brut · Método Tradicional\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"dot\"\u003e\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003eBodegas Contreras Ruiz · Rociana del Condado · \"Vinos Atlánticos del Sur\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"dot\"\u003e\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e100% Zalema · 18 meses crianza · ~12% vol.\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cp class=\"intro\"\u003e\n        Un espumoso de Zalema elaborado con método champenoise — la segunda fermentación en botella seguida de 18 meses de crianza sobre sus lías — desde el entorno de la Reserva de la Biosfera del Parque Nacional de Doñana. La Zalema, la gran variedad autóctona del Condado de Huelva, es una uva que históricamente dio finos y amontillados de enorme reputación. El Lumé la reorienta hacia el método tradicional espumoso con la salinidad atlántica y la acidez natural como argumentos centrales — el espumoso andaluz más inusual del mercado.\n      \u003c\/p\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"hero-bottom\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"experts-box\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"experts-top\"\u003e\n            \u003cspan class=\"experts-label\"\u003eliquoly experts\u003c\/span\u003e\n            \u003cspan class=\"star-rating\" style=\"--rating: 3.9;\" aria-label=\"liquoly experts: 3,9 sobre 5\"\u003e\u003c\/span\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cp class=\"experts-copy\"\u003e\n            Un espumoso de Zalema por método tradicional es genuinamente insólito en España — no existe ningún otro espumoso de esta variedad autóctona de Huelva en el mercado. Contreras Ruiz, bodega de la 4ª generación con 60 ha propias en el entorno de Doñana, aplica el rigor técnico del champenoise (18 meses sobre lías + desgüelle) a la uva que es el sello de identidad de la casa. El carácter salino y mineral del terruño de Huelva aporta una dimensión adicional que ningún espumoso peninsular puede replicar.\n          \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"highlights\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eÚnico\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eEl único espumoso de Zalema del mercado español\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eIdeal para\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eAperitivo, jamón ibérico, mariscos y sushi\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eCrianza\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003e18 meses sobre lías · Método tradicional\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"main-grid\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eDatos clave\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"facts\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eBodega\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eBodegas Contreras Ruiz · Rociana del Condado · Huelva · 4ª generación · 60 ha propias en la Reserva de la Biosfera de Doñana · \"Vinos Atlánticos del Sur\"\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eEl concepto\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eEl único espumoso de Zalema elaborado por método tradicional en España · Una variedad históricamente vinificada como fino y amontillado, reinterpretada como espumoso atlántico\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eDenominación\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eD.O.P. Condado de Huelva · Entorno del Parque Nacional de Doñana · Reserva de la Biosfera UNESCO\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eUva\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e100% Zalema · Variedad autóctona exclusiva del Condado de Huelva · 90% de los viñedos propios de la bodega · Viñas plantadas entre los años 40 y 90\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eMétodo\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eMétodo Tradicional (champenoise) · Segunda fermentación en botella · 18 meses de crianza sobre lías en botella · Desgüelle y dosage final\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eEl terruño atlántico\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e15 km del océano Atlántico · Suelos calcáreos con alto contenido salino · Influencia atlántica que aporta la mineralidad y salinidad características de los vinos de Contreras Ruiz\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAlcohol\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e~12% vol.\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e75 cl\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAlérgenos\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eMaridaje recomendado\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Aperitivo y jamón ibérico\"\u003e🍖 Jamón ibérico\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Mariscos y gambas blancas\"\u003e🦐 Mariscos\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Sushi y sashimi\"\u003e🍣 Sushi y sashimi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Pescados blancos y arroces marineros\"\u003e🐟 Pescados y arroces\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"triplet\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eTemperatura\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003e6–8ºC · Muy frío\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eCopa\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eFlute o copa tulipa\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eMomento\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eAperitivo o celebración\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003ePerfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"scales\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eCuerpo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMedio · Sedoso\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:54%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eLigero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePotente\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eAcidez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVibrante · Atlántica\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:72%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eBaja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlta\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eDulzor Brut\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeco · Brut\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:22%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eBrut Nature\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDemi-Sec\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eComplejidad autolítica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMedia · 18 meses\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:58%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eJoven y frutal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy compleja\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eNotas destacadas\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Manzana verde y pera fresca\"\u003e🍐 Manzana verde y pera\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Cítricos y azahar\"\u003e🌸 Cítricos y azahar\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Brioche y frutos secos de crianza\"\u003e🥐 Brioche y frutos secos\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Mineralidad salina atlántica\"\u003e🌊 Mineral y salino\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv style=\"height:14px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n          \u003ch3\u003eNota de cata\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"note\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina, constante y bien integrada — la burbuja que 18 meses de segunda fermentación en botella sobre lías producen en la Zalema atlántica de Doñana.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e fruta blanca de manzana verde y pera de la Zalema joven, con cítricos, azahar y los matices de bollería, brioche y frutos secos tostados que los 18 meses de crianza sobre lías aportan. La mineralidad atlántica del terruño de Huelva aparece como un fondo salino que da profundidad a todo el conjunto aromático.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e fresca y sedosa, con acidez vibrante y textura cremosa. La mineralidad atlántica que distingue a todos los vinos de Contreras Ruiz aparece como retrogusto limpio y persistente — el sello de un espumoso que solo puede nacer a 15 kilómetros del océano, en suelos calcáreos impregnados de sal marina.\u003c\/p\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bodegas Contreras Ruiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230699774289,"sku":"Z0000005","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/3459\/7926\/files\/lume_esp.jpg?v=1772904492","url":"https:\/\/checkout.liquoly.com\/products\/lume-brut","provider":"liquoly","version":"1.0","type":"link"}