{"product_id":"barredero-blanco","title":"BARREDERO BLANCO","description":"\u003cstyle\u003e\n  .lq-wine-desc {\n    --text: #111827;\n    --muted: #6b7280;\n    --border: #e5e7eb;\n    --bg: #ffffff;\n    --soft: #f8fafc;\n    --accent: #2563eb;\n    --accent-soft: #eff6ff;\n    --star: #facc15;\n    --radius: 16px;\n    --gap: 16px;\n\n    color: var(--text);\n    font-family: ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", sans-serif;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.6;\n    font-weight: 400;\n  }\n\n  .lq-wine-desc * { box-sizing: border-box; }\n  .lq-wine-desc .wrap { display: grid; gap: var(--gap); }\n\n  .lq-wine-desc .card {\n    background: var(--bg);\n    border: 1px solid #e5e5e5;\n    box-shadow: 0 4px 24px #0000000f, 0 2px 8px #0000000a;\n    border-radius: var(--radius);\n    padding: 20px;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .hero { border: 1px solid #dbeafe; }\n\n  .lq-wine-desc .title {\n    margin: 0 0 10px;\n    font-size: clamp(22px, 3vw, 28px);\n    line-height: 1.15;\n    font-weight: 700;\n    letter-spacing: -0.03em;\n    color: var(--text);\n  }\n\n  .lq-wine-desc .meta {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    align-items: center;\n    gap: 8px;\n    margin: 0 0 14px;\n    color: var(--muted);\n    font-size: 14px;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .dot::before { content: \"·\"; margin: 0 8px; color: #cbd5e1; }\n  .lq-wine-desc .intro { margin: 0; font-size: 17px; color: #374151; font-weight: 400; }\n  .lq-wine-desc .hero-bottom { display: grid; gap: 14px; margin-top: 18px; }\n\n  @media (min-width: 900px) {\n    .lq-wine-desc .hero-bottom { grid-template-columns: 1.2fr 0.8fr; align-items: start; }\n  }\n\n  .lq-wine-desc .experts-box {\n    display: grid;\n    gap: 10px;\n    padding: 16px;\n    border: 1px solid var(--border);\n    border-radius: 14px;\n    background: #ffffff;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .experts-top { display: flex; align-items: center; gap: 10px; flex-wrap: wrap; }\n  .lq-wine-desc .experts-label { color: var(--accent); font-size: 14px; font-weight: 700; }\n\n  .lq-wine-desc .star-rating {\n    --rating: 4.7;\n    --percent: calc(min(var(--rating), 5) \/ 5 * 100%);\n    position: relative;\n    display: inline-block;\n    font-size: 18px;\n    line-height: 1;\n    letter-spacing: 2px;\n    white-space: nowrap;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .star-rating::before { content: \"★★★★★\"; 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Condado de Huelva · Blanco Joven · Añada 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"dot\"\u003e\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003eBodegas Contreras Ruiz · Rociana del Condado · \"Vinos Atlánticos del Sur\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"dot\"\u003e\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e100% Zalema · Variedad autóctona Huelva · 90 días sobre lías · 15 km Atlántico\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cp class=\"intro\"\u003e\n        La Zalema es la variedad autóctona emblemática del Condado de Huelva — y el 90% de los viñedos de Contreras Ruiz son Zalema de sus propias nueve fincas dentro de la Reserva de la Biosfera del Parque Nacional de Doñana. Una variedad que durante décadas fue tratada solo como base para vinos generosos y finos, y que esta bodega familiar de la 4ª generación reivindica como vino joven de carácter atlántico: fermentación a baja temperatura, 90 días sobre lías finas y el retrogusto salino que los suelos calcáreos de Huelva a 15 kilómetros del océano imprimen en la uva.\n      \u003c\/p\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"hero-bottom\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"experts-box\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"experts-top\"\u003e\n            \u003cspan class=\"experts-label\"\u003eliquoly experts\u003c\/span\u003e\n            \u003cspan class=\"star-rating\" style=\"--rating: 3.8;\" aria-label=\"liquoly experts: 3,8 sobre 5\"\u003e\u003c\/span\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cp class=\"experts-copy\"\u003e\n            Bodegas Contreras Ruiz · Reserva de la Biosfera Doñana · 60 ha propias · Viñas de las décadas de los 40 a los 90 · 15 km del Atlántico. La Zalema —históricamente usada para finos y amontillados— aquí se reivindica como blanco joven atlántico: fermentación en frío + 90 días sobre lías para ganar textura y complejidad sin perder la frescura. El retrogusto salino que distingue al Barredero es la consecuencia directa de los suelos calcáreos con alto contenido salino del entorno de Doñana.\n          \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"highlights\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eVariedad emblema\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003e100% Zalema · Autóctona Huelva · 90% del viñedo\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eIdeal para\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eGambas blancas, mariscos, ahumados y pescados\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eTerruño\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eDoñana · Biosfera UNESCO · Atlántico · 15 km\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"main-grid\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eDatos clave\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"facts\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eBodega\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eBodegas Contreras Ruiz · Rociana del Condado · Huelva · 4ª generación · 60 ha en 9 fincas · Bodega de 1868 · Elabora también el Syrah tinto y el Clavellina rosado del catálogo\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eLa Zalema\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eVariedad autóctona exclusiva del Condado de Huelva · Representa el 90% de los viñedos de la bodega · Históricamente vinificada como fino y amontillado · Contreras Ruiz la reivindica como blanco atlántico joven\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eDenominación\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eD.O.P. Condado de Huelva · Reserva de la Biosfera Doñana · Patrimonio de la Humanidad UNESCO\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eEl terruño atlántico\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e15 km del océano Atlántico · Suelos calcáreos con alto contenido salino · Influencia atlántica que aporta frescura y el retrogusto salino que distingue a los blancos de Huelva\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eElaboración\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eFermentación a baja temperatura para preservar aromas primarios de la variedad · 90 días sobre lías finas para ganar volumen, textura y complejidad · Viticultura en secano sin herbicidas ni insecticidas\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e2025\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e75 cl\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAlérgenos\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eMaridaje recomendado\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Gambas blancas de Huelva\"\u003e🦐 Gambas blancas\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Mariscos y paella\"\u003e🥘 Mariscos y paella\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Ahumados y quesos de cabra\"\u003e🐟 Ahumados y quesos\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Pescados a la plancha\"\u003e🐠 Pescados a la plancha\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"triplet\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eTemperatura\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003e10–12ºC\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eCopa\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eCopa de blanco\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eMomento\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eAperitivo o comida\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003ePerfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"scales\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eCuerpo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMedio · Glicérico\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:56%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eLigero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePotente\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eAcidez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFresca · Equilibrada\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:62%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eBaja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlta\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eDulzor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeco\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:14%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eSeco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDulce\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eIntensidad aromática\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMedia · Frutal\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:62%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eDiscreta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy intensa\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eNotas destacadas\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Manzana verde y pera fresca\"\u003e🍐 Manzana verde y pera\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Piña y cítricos frescos\"\u003e🍋 Piña y cítrico\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Flor de azahar y balsámico\"\u003e🌸 Azahar y balsámico\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Retrogusto salino atlántico\"\u003e🌊 Retrogusto salino\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv style=\"height:14px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n          \u003ch3\u003eNota de cata\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"note\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos — la juventud y la frescura de una Zalema vinificada a baja temperatura con 90 días sobre lías finas, sin oxidación ni color.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e elegante y varietal: manzana verde y pera fresca de la Zalema joven, con notas de piña, flor de azahar y el fondo cítrico y balsámico que los 90 días sobre lías comienzan a aportar sin dominar todavía los aromas primarios de la variedad.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e entrada suave y amplia, con textura glicérica y untuosa que los 90 días sobre lías finas han construido. Acidez fresca y equilibrada. El elemento más característico y diferencial: el retrogusto salino que los suelos calcáreos de Doñana y la proximidad al Atlántico imprimen en la Zalema — la firma inequívoca de un blanco que solo puede nacer en Huelva.\u003c\/p\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bodegas Contreras Ruiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230532362577,"sku":"Z0000003","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/3459\/7926\/files\/barredero_bl.jpg?v=1772900388","url":"https:\/\/checkout.liquoly.com\/products\/barredero-blanco","provider":"liquoly","version":"1.0","type":"link"}