{"product_id":"avi-ton","title":"AVI TON BLANCO","description":"\u003cstyle\u003e\n  .lq-wine-desc {\n    --text: #111827;\n    --muted: #6b7280;\n    --border: #e5e7eb;\n    --bg: #ffffff;\n    --soft: #f8fafc;\n    --accent: #2563eb;\n    --accent-soft: #eff6ff;\n    --star: #facc15;\n    --radius: 16px;\n    --gap: 16px;\n\n    color: var(--text);\n    font-family: ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", sans-serif;\n    font-size: 16px;\n    line-height: 1.6;\n    font-weight: 400;\n  }\n\n  .lq-wine-desc * { box-sizing: border-box; }\n  .lq-wine-desc .wrap { display: grid; gap: var(--gap); }\n\n  .lq-wine-desc .card {\n    background: var(--bg);\n    border: 1px solid #e5e5e5;\n    box-shadow: 0 4px 24px #0000000f, 0 2px 8px #0000000a;\n    border-radius: var(--radius);\n    padding: 20px;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .hero { border: 1px solid #dbeafe; }\n\n  .lq-wine-desc .title {\n    margin: 0 0 10px;\n    font-size: clamp(22px, 3vw, 28px);\n    line-height: 1.15;\n    font-weight: 700;\n    letter-spacing: -0.03em;\n    color: var(--text);\n  }\n\n  .lq-wine-desc .meta {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    align-items: center;\n    gap: 8px;\n    margin: 0 0 14px;\n    color: var(--muted);\n    font-size: 14px;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .dot::before { content: \"·\"; margin: 0 8px; color: #cbd5e1; }\n  .lq-wine-desc .intro { margin: 0; font-size: 17px; color: #374151; font-weight: 400; }\n  .lq-wine-desc .hero-bottom { display: grid; gap: 14px; margin-top: 18px; }\n\n  @media (min-width: 900px) {\n    .lq-wine-desc .hero-bottom { grid-template-columns: 1.2fr 0.8fr; align-items: start; }\n  }\n\n  .lq-wine-desc .experts-box {\n    display: grid;\n    gap: 10px;\n    padding: 16px;\n    border: 1px solid var(--border);\n    border-radius: 14px;\n    background: #ffffff;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .experts-top { display: flex; align-items: center; gap: 10px; flex-wrap: wrap; }\n  .lq-wine-desc .experts-label { color: var(--accent); font-size: 14px; font-weight: 700; }\n\n  .lq-wine-desc .star-rating {\n    --rating: 4.7;\n    --percent: calc(min(var(--rating), 5) \/ 5 * 100%);\n    position: relative;\n    display: inline-block;\n    font-size: 18px;\n    line-height: 1;\n    letter-spacing: 2px;\n    white-space: nowrap;\n  }\n\n  .lq-wine-desc .star-rating::before { content: \"★★★★★\"; 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Penedès · Vino de Finca Calificada\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"dot\"\u003e\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003eEudald Massana Noya · Subirats · 9ª generación · desde el siglo XVIII\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"dot\"\u003e\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e100% Xarel·lo · Viña 1945 · 78+ años · Ecológico · Biodinámico · F.B.\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cp class=\"intro\"\u003e\n        Un homenaje al abuelo: Avi Ton (el \"Abuelo Ton\") es el nombre con el que Eudald Massana honra a su padre Ton, quien plantó esta viña de Xarel·lo en 1945 — la octava generación de una familia vinculada a la finca desde el siglo XVIII. Con 78 años, estas cepas de muy baja producción en suelo calcáreo de Subirats son uno de los diecinueve vinos catalanes distinguidos con el sello de Vino de Finca Calificada: el máximo reconocimiento que puede obtener un vino catalán, otorgado por el INCAVI de la Generalitat de Catalunya.\n      \u003c\/p\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"hero-bottom\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"experts-box\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"experts-top\"\u003e\n            \u003cspan class=\"experts-label\"\u003eliquoly experts\u003c\/span\u003e\n            \u003cspan class=\"star-rating\" style=\"--rating: 4.2;\" aria-label=\"liquoly experts: 4,2 sobre 5\"\u003e\u003c\/span\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cp class=\"experts-copy\"\u003e\n            3.8 en Vivino (318 valoraciones) · Vino de Finca Calificada INCAVI — uno de los 19 vinos con el máximo reconocimiento de la vitivinicultura catalana · Medallas de Oro Academia Tastavins 2012, 2016 y 2018. Eudald Massana es la 9ª generación de una familia vinculada a la viticultura biodinàmica, elaborando en armonía con los ciclos lunares y sin herbicidas ni insecticidas ni productos de síntesis. La fermentación en botas de 500 litros y el batonnage durante 3 meses sobre lías propias aportan la untuosidad y la integración de la madera que hacen de este Xarel·lo un blanco gastronómico único.\n          \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"highlights\"\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eDistinción única\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eVino de Finca Calificada INCAVI · Máximo reconocimiento catalán\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eIdeal para\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eQuesos, foie, bacalao, mariscos y carnes blancas\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n          \u003cdiv class=\"highlight\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-title\"\u003eHistoria\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"highlight-desc\"\u003eViña 1945 · \"Avi Ton\" · 9 generaciones · Biodinámico\u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"main-grid\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eDatos clave\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"facts\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eBodega\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eCeller Eudald Massana Noya · Subirats · Alt Penedès · 9ª generación · Vinculada a la finca desde el siglo XVIII (Monestir de Sant Sebastià dels Gorgs)\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eEl nombre\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e\"Avi Ton\" = \"Abuelo Ton\" · Homenaje a Ton Massana, padre de Eudald y abuelo de sus hijos, quien plantó la viña en 1945 (8ª generación)\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eDenominación\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eD.O. Penedès · Vino de Finca Calificada INCAVI · Uno de solo 19 vinos con esta distinción en Cataluña\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eViñedo\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003ePlantación 1945 · 78+ años · Suelo calcáreo · Sant Pau d'Ordal · Subirats · Muy baja producción · Vendimia manual\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eElaboración\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eMaceración con pieles 38–45h a 5ºC · Fermentación en botas de 500L · 3 meses sobre lías propias + batonnage · Ecológico · Biodinámico · Vegano\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e2021\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAlcohol\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e13% vol.\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003e75 cl\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eReconocimientos\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eVino de Finca Calificada INCAVI · Oro Academia Tastavins 2012, 2016, 2018 · 3.8 Vivino\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"fact\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"label\"\u003eAlérgenos\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"value\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eMaridaje recomendado\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Quesos y foie\"\u003e🧀 Quesos y foie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Bacalao con alcachofas y guisantes\"\u003e🐟 Bacalao con verduras\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Paella de marisco\"\u003e🥘 Paella de marisco\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Carnes blancas y canapés\"\u003e🍗 Carnes blancas\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"triplet\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eTemperatura\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003e15–17ºC · Gastronómico\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eCopa\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eCopa de blanco amplia\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"triplet-card\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-title\"\u003eMomento\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"triplet-desc\"\u003eComida gastronómica\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003ePerfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\n          \u003cdiv class=\"scales\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eCuerpo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGlicérico · Untuoso\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:68%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eLigero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePotente\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eAcidez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMedia · Fresca\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:60%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eBaja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlta\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eDulzor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeco\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:14%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eSeco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDulce\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"scale\"\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-head\"\u003e\n                \u003cspan\u003eIntensidad aromática\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlta · Fruta madura + barrica\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"bar\"\u003e\u003cdiv class=\"fill\" style=\"--p:78%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n              \u003cdiv class=\"scale-foot\"\u003e\n                \u003cspan\u003eDiscreta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuy intensa\u003c\/span\u003e\n              \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"card\"\u003e\n          \u003ch3\u003eNotas destacadas\u003c\/h3\u003e\n          \u003cul class=\"chips\"\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Membrillo, compota y fruta madura\"\u003e🍐 Membrillo y compota\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Flor de almendro y notas florales\"\u003e🌸 Flor de almendro\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Tostados, vainilla y café de barrica\"\u003e🪵 Tostados y vainilla\u003c\/li\u003e\n            \u003cli class=\"chip\" title=\"Tropicales: piña y notas salines\"\u003e🍍 Tropicales y salines\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n\n          \u003cdiv style=\"height:14px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n          \u003ch3\u003eNota de cata\u003c\/h3\u003e\n          \u003cdiv class=\"note\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e amarillo dorado pálido brillante y limpio — el color que la maceración de 38–45 horas con las pieles a 5ºC y la fermentación en bota de 500 litros aportan a un Xarel·lo de 78 años.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e compleja y diferente: flores de almendro y frutas maduras (piña, membrillo, compota) conviven con los tostados, vainillas y notas de café que la fermentación en bota aporta. La Xarel·lo de viñas viejas en suelo calcáreo añade especias y mineralidad que las plantas jóvenes no pueden dar.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e fresca, untuosa y equilibrada — la combinación que hace del Avi Ton el Xarel·lo más gastronómico del Penedès. El cuerpo glicérico de la maceración de pieles y el batonnage mensual sobre lías hacen que la madera esté completamente integrada. Final persistente, elegante y delicado.\u003c\/p\u003e\n          \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Massana Noya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050462110033,"sku":"A000017","price":26.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/3459\/7926\/files\/avi_ton_liquoly.jpg?v=1771073095","url":"https:\/\/checkout.liquoly.com\/products\/avi-ton","provider":"liquoly","version":"1.0","type":"link"}